Kebabstugan, Solna, inbakad kebabpizza, mattips, viking

Restaurangtips - "Pizzastugan"

Alla har vi en favoritrestaurang – en plats man tryggt kan återkomma till och veta med säkerhet att man inte kommer att bli besviken. Här tänkte jag dela med mig med en av mina favoritrestauranger. Eller snarare en av mina favoriträtter. Det är nämligen så att jag har ätit på den här restaurangen i åtta år utan att ha prövat en annan rätt än den inbakade kebabpizzan, ”Viking”. Restaurangen heter ”Kebabstugan” och ligger på Idrottsgatan 1, nära gamla Råsundastadion i Solna. Jag introducerades till pizzerian tillsammans med mina kontaktföräldrar som jag besökte en gång i månaden. De var lika frälsta som jag. Pizzan blev ett återkommande moment i min tid med dem. Många fredagskvällar satt vi med ögonen uppspärrade samtidigt som vi lät kniven skära i det frasiga brödet och öppna pizzan som släppte ifrån sig ett moln av ånga från det varma innehållet. Fortfarande idag ryser jag när jag hör det knastrande ljudet av brödet som knastrar när jag skär i det och andas in ångorna från pizzan. Om ni någon gång skulle befinna er i Solna rekommenderar jag er starkt att besöka ”Kebabstugan”  och köpa pizzan ”Viking”. Kram!